WWOOFING: IMPARARE A RISPARMIARE VIAGGIANDO

Girare per il mondo oggi risulta oltre che di moda semplicemente indimenticabile e indispensabile per alcuni. Viaggiare, scoprire nuove realtà e culture arricchisce se stessi e chi ci circonda. Viaggiare è un cambiamento di routine e permette di lasciar scoprire ciò che fino a quel momento non avevamo capito, visto o semplicemente conosciuto. Oggigiorno i…

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SPRECO ALIMENTARE: PREMIATO CHI NON BUTTA!

Nei giorni scorsi è stata finalmente approvata la legge che porta il nostro bel paese ad essere, dopo la Francia, il secondo ad aver attuato una misura anti spreco alimentare. Potrete essere felici come lo sono stata io, ma si sa che in Italia le cose sono sempre fatte a metà. A differenza dei nostri…

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COS’E’ IL BIOLOGICO E IL BIODINAMICO?

Sapere cosa si mangia significa conoscere nelle linee essenziali in che modo un alimento è prodotto in tutti i suoi passaggi, dal campo al punto vendita.  Quando parliamo di biologico si identifica quel tipo di agricoltura ed allevamento che:  esclude l’utilizzo di prodotti chimici di sintesi come fertilizzanti, diserbanti, insetticidi e anticrittogamici per la concimazione…

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PRODOTTI BIO: QUALI ETICHETTE NEL MONDO?

Sempre più si trovano prodotti biologici e se ne sente parlare ormai in tutti i campi: dall’alimentazione alle creme corpo e doccia ecc. Come però identificare se un prodotto è a marchio bio? Molti Continente e Paesi hanno adottato una propria etichetta. Qui di seguito vi mostro il loro logo, nazione e significato.“L’ETICHETTA: COSA DEVE RAPPRESENTARE?”Gli alimenti…

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